Andreas Hildebrandt aus Danzig, dessen nachgewiesene Tätigkeit in die Jahre 1709-1755 fällt, war einer der bedeutenden Orgelbaumeister des Barocks.

Er gehörte zu der Generation des berühmten Königsberger Orgelbauers Johann Josua Mosengel und war dessen Danziger Konkurrent. Andreas Hildebrandt musste nicht - wie es im Fall seines sächsischen Kollegen Zacharias Hildebrandt war - im Schatten eines anderen Meisters arbeiten und konnte seine Kunst frei und ohne Begrenzungen entwickeln.

Hildebrandt baute eine ansehnliche Anzahl hervorragender Instrumente in der Danziger Region, von den nur noch wenige die Zeit überdauert haben. Er begründete in Danzig eine neue Linie der Orgelbaukunst, die vor ihm von der aus dem Süden Polens stammenden Familie Nitrowski geprägt wurde.

Er ausbildete eine Reihe vortrefflicher Schüler und Nachfolger, der unter anderen Friedrich Rudolf Dalitz und Christoph Heinrich Obuch gehörten.

Die Initiatoren des Restaurierungsprojektes der Pasłęker Orgel möchten dieses grösste noch erhaltene Instrument von Andreas Hildebrandt zum neuen Leben erwecken, und damit die Person ihres Erbauers auf die ihm gebürtige Stelle in der Geschichte der Orgelbaukunst stellen.

Die Hildebrandt-Orgel in Pasłęk ist ähnlich wie die Vilniuser Adam-Gottlob-Casparini-Orgel einer der letzten Zeugen einer Orgelkultur, die in der Barockzeit zwischen Danzig und Königsberg existierte.